Head Chef

Bahagia Gilang Gadget · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Bahagia Gilang Gadget adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang teknologi dan gadget. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas keseluruhan operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Melatih dan mengembangkan tim koki.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan pangan dan peraturan kesehatan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang yang relevan.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan yang berlaku.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan pangan dan peraturan kesehatan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki keterampilan manajerial yang baik dan dapat membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur besar.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim koki.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan pangan dan peraturan kesehatan.Kemampuan untuk membuat laporan operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait