(Hybrid) Head Chef

Warung Putri Fruit · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Warung Putri Fruit sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi.

Membuat menu harian dan mingguan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Membimbing dan melatih koki baru dalam mempersiapkan hidangan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan teknik yang baik dan benar.</li><li>Kemampuan untuk membuat hidangan yang sehat dan bergizi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan hidangan disajikan tepat waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang