Sous Chef

PT Karya Makmur Abadi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Karya Makmur Abadi sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef yang sukses akan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan aman untuk dikonsumsi.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan penjualan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan dan tim lainnya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki sikap positif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial yang baikKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantangKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam timMemiliki sertifikasi keamanan makananMemiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasakMemiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait